じゃがいもごはん with ベーコン

じゃがいもごはん with ベーコン
じゃがバター風味のご飯とベーコンの塩気と香りがよく合います。わさび醤油をかけていただきます。

材料 (3合分)

3合
通常の3合炊くときと同量
一掴み(無くても可。入れると歯ごたえがいいです。)
じゃがいも
中サイズのものを2個
バター
40g
ブロックベーコン
200g
昆布
10cmぐらいを2つ

1

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ジャガイモを3cm角にさいの目切りします。

2

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ブロックベーコンを1cm角にさいの目切りします。

3

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米と麦を普通に研いで水をいれ
ジャガイモとバターと昆布を入れます。
一時間ほど浸してから普通に炊飯器で炊きます。

4

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油は引かず、ブロックベーコンを炒めます。
お好みで軽く塩コショウします。
こんがり焼けたらOK

5

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ご飯が炊けたら、炒めたベーコンを加えてやさしく混ぜて出来上がり。
わさび醤油をかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

わさび醤油が合うんですが
わさびが苦手なら、だし醤油とかでもおいしいと思います。

このレシピの生い立ち

ジャガイモご飯をラーメン屋で発見して、これは有りだなと思って
自分なりに考えてベーコンやバターを入れたらすごくおいしくなりました
レシピID : 824434 公開日 : 09/05/31 更新日 : 09/05/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (2人)

11/10/16

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本当に美味しくて何度も作ってます!家族全員のお気に入りです♡

BiBiすみれ

おいしそうな写真でつくれぽありがとうございます。

11/02/09

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食べ過ぎちゃいます~美味しすぎて♡又絶対作りますねレシピ有難う!

BiBiすみれ

おいしそうなつくれぽありがとう。ぜひまた作ってくださいね

10/02/21

First tsukurepo mark
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わさび醤油がアクセントになりとても美味しかったです☆☆

クルミ☆

おいしそうに作っていただきありがとうございます。