お野菜★クッキー(トマト&パセリ)

お野菜★クッキー(トマト&パセリ)

コロンと可愛いベジタブルクッキー。

おやつにもお野菜を取り入れてみましょう♪

材料 (お野菜★クッキー)

トマトジュース
40cc
40cc
ドライトマト(スイート)
50g
ドライパセリ
小さじ2杯
チーズ
10g
塩(雪塩)
適宜

1

①ドライトマトを
みじん切りする。
塩以外の材料を
すべてボールに入れる。
混ぜ合わせひとまとめにする。

2

②オーブンを170度
予熱する。
③オーブンの天板にクッキングシートを敷き生地 を
2,5センチ大に丸める。

3

④③をオーブン
170度で15分やく。

コツ・ポイント

混ぜるだけの簡単クッキーです。
ドライトマトはスイートタイプを使いました。
スイートタイプがない場合は、はちみつや砂糖で
甘みを調整してください。
塩は好みで・・。

このレシピの生い立ち

ドライ・トマト(スイートタイプ)が手に入り
クッキーにしたらどうかと思い作ってみました。
レシピID : 824459 公開日 : 09/06/01 更新日 : 09/06/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」