簡単！アスパラの味噌漬け
カーベル
作り方
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沸騰したお湯に塩を一つまみ入れ、薄めに斜めに切ったアスパラを投入。約１分ほど茹でる。
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2
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アスパラをお湯から取り出し、水気を切ったら味噌と共に袋に入れ、よく揉む。そのまま冷蔵庫で一晩おく。
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3
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翌日には完成！翌日まで待たずとも、その場でも充分美味しくいただけますが。。。
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4
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
行きつけのお寿司屋さんで“アスパラの味噌漬け寿司”をいただきました。とっても美味しかったので、自分なりにレシピを想像して作ってみました。お店の味には負けますが、今後も作りたいと思う簡単で美味しい一品になりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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