アスパラマヨ

アスパラマヨ
とにかく簡単!忙しい朝に、お弁当の隙間に、ちょっとだけ余ってしまったアスパラに♪

材料 (1人前)

アスパラ
2本
マヨネーズ
お好み
少々

1

アスパラを2センチ~3センチ間隔に斜めに切る。

2

アスパラを2分ほど茹でる。もしくはラップで巻くかビニールの袋に入れてレンジでチン、でもすぐ火が通ります。

3

耐熱容器、おかずカップに水を切ったアスパラを入れ塩をまぶし、上にマヨネーズをにょろにょろっとかける。

4

オーブントースターに入れ2~3分焼く。表面に少し焦げ目が付く程度か、マヨがプクプクしたらOK!

コツ・ポイント

アスパラはオーブントースターに入れる前に火を通すので、焼くのは表面だけ見ててもらえればOK!
塩茹ですれば、水切りしたあとのお塩は特にいらないです。マヨネーズをチーズに変えてもおいしぃーです♪もちろんマヨチーズでもグー(^o^)

このレシピの生い立ち

お弁当に隙間が!とおいしぃアスパラを発見したので、手軽に5分でお弁当の隙間埋めに♪
レシピID : 824490 公開日 : 09/06/01 更新日 : 09/06/01

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