母の味♪大根とホタテのマヨあえ♪

母の味♪大根とホタテのマヨあえ♪
意外な組み合わせ(゜0゜)!

でもおいし~(*´ω`)
2012.5.5 塩の分量変更しました♪

材料 (2~3人分)

大根
1/3本
ホタテの缶詰
2缶
マヨネーズ
大さじ3
大さじ1/2

1

大根は薄く輪切りにした後、薄く千切りにする。

2

1に塩をまわし入れ、大根の水分がでるまで30分位おいておく。

3

大根の水分がでてきたら、よくしぼって水分を出し切る。

4

3にホタテを入れる。(缶詰の出汁は使いません)

5

マヨネーズを入れ、均等に混ぜたらできあがり★☆

コツ・ポイント

大根は薄く!細く!が命です(`・ω・´)b
5の手順の時に、他に料理をする時は、食べる直前にマヨネーズをかけたほうが
大根の水がでないので良いですよ♪

このレシピの生い立ち

これも昔っからのレシピです(笑
自分が大根好きなので、是非このレシピもと思ってのせましたん(*´ω`)
レシピID : 824500 公開日 : 09/06/01 更新日 : 12/05/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/06/15

First tsukurepo mark
写真

うちの母もよく作ってくれました^^懐かしくて、美味しかったです♪

カエたん

ナント(」゚ロ゚)」共感者がいたなんて嬉しい~(*´д`*)