豆腐♥アボカド♥アスパラ♪.......ふわふわ卵のヘルシー♪グラタン

豆腐♥アボカド♥アスパラ♪.......ふわふわ卵のヘルシー♪グラタン
簡単♪絶品♥noオイルdeふわとろ♪低炭水化物ダイエットに♪我家はアボカド/豆腐/アスパラのサラダが定番。ランチ、洋食に

材料 (2人分(のつもりが4人分はある))

木綿豆腐
300g
アスパラ
細:1束
アボカド
1個
●豆乳or牛乳[低脂肪]
1cup
●卵
1個 (無くても美味)
パルミジャーノ
適量
チーズ[低脂肪]
適量
塩コショウ
少々
*練りゴマ、味噌、マヨネーズ
少々~気分で♪

1

豆腐はペーパータオルに包んで耐熱皿にのせ、ラップなしで電子レンジで約1分加熱し、水きりする。

2

☆太いアスパラは、手順5:一緒に鍋に入れて加熱するか、下茹でして。

3

写真

耐熱皿にアスパラ 、アボカド、豆腐は適当に切り並べ~粉チーズをかける

4





参考~★茹でアスパラを使えば3で食べても。マヨをかけ焼き目を付けてもいいですが(笑)

5

小鍋に●を入れよく混ぜてから、コーンスターチをふり入れ、塩コショウし、火にかけ

~(しゃもじで混ぜながら)

6

~沸々してきたら、一気に鍋底からかき混ぜてクリーム状になったら火を止める

1に流し入れる

7

チーズをのせ、レンジのグラタン機能で焼く
⋆トースタ10~15分。*200度オーブン15分~焼き色をつける

コツ・ポイント

★豆腐とソース以外は自由にアレンジして。ベーコンやソーセージ、マカロニを入れて(笑)♪コンソメでも可。ソースは気分で*を入れたり。卵無しでもこのソースなら美味しい。
★時間がある時は、豆腐をFPでガーッとクリーム状にしソースに加えてます

このレシピの生い立ち

グラタンといえば高脂肪・高カロリー食品の代表選手。豆腐を使って低脂肪・低カロリーのダイエット料理に仕上げたもの。簡単で子供や男性好みの味。疲労回復に効果のあるグリーンアスパラ、アボカドで濃厚さを+。低カロリーでも十分満足なおかずサラダ。
レシピID : 824503 公開日 : 09/06/01 更新日 : 09/06/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

11/05/11

写真

ソース旨かった〜(≧∇≦)アボカドとお豆腐がほくほく最高♪

にゃん子っち

11/02/12

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せっかくのヘルシーに鶏肉inのダメな奴?でもさっぱりウマでした♪

halgen

(*≧∇≦)ノ<鶏肉INは美味しいからやめられません。

09/06/01

First tsukurepo mark
写真

ありがと~♪ダイエッターがヘルシーだけどグラタンで大喜び!^^

mi◎kitchen

今日もこれだよ♪機能の残りに卵入れてね。リメイク一緒だ