母の味♪鮭のホイル蒸し

母の味♪鮭のホイル蒸し
きのこがたくさん♪
レモン風味がお好きな方は是非♪

材料 (2人分)

2キレ
しめじ
1袋
えのき
1袋
レモン(スライス)
4枚
バター
20g
少々

1

アルミホイルを鮭が包める長さに切っておく。

2

しめじとえのきは食べやすい大きさに切り裂く。

3

アルミホイルに皮が下になるように鮭を置き、しめじ、えのき、レモン、バターの順に置いていく。

4

塩を振りかけ、アルミの封を汁がこぼれない様にきちんとしめる。

5

ホットプレートやフライパンなどで30分位蒸す。

6

お皿にもりつけてできあがり★☆(そのまま食べてもOK)

コツ・ポイント

バターを置く時に、5gずつ左右においたほうが蒸した時に均等にバターがとけますよ♪♪
アルミホイルの封はきちんとしてくださいっ(`・ω・´)b

このレシピの生い立ち

ホイル蒸しを食べたい時に、いつもこれが浮かぶので
是非レシピにのっけたいなと思いました(*´ω`*)
レシピID : 824512 公開日 : 09/06/01 更新日 : 10/02/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

10/11/23

写真

レモンなくて柚子で♪さっぱりなうえにバター入りでコク有り美味♡

えみんちゅ*

柚子!新しい!(゚д゚)!鮭みえてるよ~(笑)レポ有難う^^

10/08/25

写真

レモン汁使用、エノキ無しですが、レモン味が爽やかで美味しい♪

umemodoki

しめじたっぷり~!レモンがきいてるでしょ☆初レポ有難う~^^

10/05/12

First tsukurepo mark
写真

簡単で美味しいし、そのまま食卓へ出せるからいいね♡

きらり流れ星

そのまま食卓へ出せる所がいいでしょ~♪♪初レポ嬉し♪有難う☆