☆絶品☆炙り豚金山寺☆

☆絶品☆炙り豚金山寺☆
素焼きした豚に、金山寺味噌を乗せてみたら、おつまみに最高♪ キュウリもたっぷりで、メイン料理にも♪ 簡単美味しい組合せ♪

材料 (1人分)

豚ロース
1枚
キュウリ
1/2本
大さじ1強

1

写真

豚を削ぎ切りする。
波型フライパン又は、網焼きかグリルで、豚を素焼きする。

2

キュウリをスライサーで千切りにする。

3

キュウリの上に豚を乗せ、その上に金山寺味噌を散らす。

コツ・ポイント

豚は、ロースしかなかったので、ロースにしたのですが、、3枚肉でももっと美味しいかもしれません。
金山寺味噌は、甘いですが、お酒もご飯も進みます~♪

このレシピの生い立ち

下戸なのになぜか思いつく料理は、お酒飲みにも好評。。。
金山寺味噌があったので、キュウリを添えて、、っとそれでは、普通過ぎるので、冷蔵庫にあった、豚と合わせて、おつまみ兼、メイン料理に昇格させましたら、とても美味しかったのです。
レシピID : 824546 公開日 : 09/06/01 更新日 : 10/05/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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11/01/06

First tsukurepo mark
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夫が「味噌カツみたいで美味しい♪」と一言。金山時が消費できます♪

500k

御主人様に宜しくおっしゃって下さい!ありがとうございました♪