ヘルシーな鶏胸肉のチリソース炒め

ヘルシーな鶏胸肉のチリソース炒め
鶏胸でヘルシーで経済的♪ソースがとっても美味しくてご飯が進んじゃうよー❤

材料 (鶏胸肉1枚分)

鶏胸肉(皮なし)
1枚(230g)
塩・粗挽き黒コショウ
少々
少々
白ねぎ(みじん切り)
10センチ程
<ソース>
トマトケチャップ
大さじ3
しょうゆ
大さじ1
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
小さじ1/2

1

鶏胸肉は削ぎ切りにして軽く塩コショウをして薄めに片栗粉をまぶす。

2

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ソースの材料を合わせておく。
鶏肉を大さじ1の油で両面焼いて余分な油を拭いてから白ねぎとソースを入れて絡める。

3

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しょうがはチューブのしょうがを使ってます。お好みでカシューナッツと一緒に炒めても。上の写真はカシューナッツ入り♪

4

鶏の皮はつけたままでもOKです。カリッと焼いてね^^余分な黄色の脂はとってね♪

コツ・ポイント


胸肉は片面焼いてから裏返して蓋をして蒸し焼きにしたほうが軟らかく焼けます。

タレを入れる前に余分な油を拭き取るとソースがよく絡みます。

このレシピの生い立ち

経済的な鶏むね肉で旦那さんも満足なメインを考えてみました。
お子様も好きな味です(о´∀`о)
レシピID : 824558 公開日 : 09/06/01 更新日 : 15/11/04

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野菜も加えて野菜も進む!辛いの苦手でも程よい辛さでパクパク!感謝

すももももももももよ

程よい辛さですよね甘めにしてますーありがとうございます♪

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お弁当に入れて見ました。ご飯が進みますね♪

hinatata7

お弁当にもぴったりですね♪レポどうもありがとうございます❤︎

17/05/09

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油とるの忘れましたがうまくいきました❣️

Aguirela♡

素敵なレポどうもありがとうございます(*⁰▿⁰*)嬉しいな♪

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旦那さんが作りました☆辛さもちょうど良くお肉も柔らかい♪リピ決定

美桜†

素敵!旦那様が作ってくれるなんて幸せですねどうもありがとう♪

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