ちょっとだけヘルシーな食パン♪
作り方
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すべての材料をHBにセットし、あればソフト食パンコース、焼き色薄めでスタート。食パンコースでも可。
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2
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焼きたては切りにくいけど、こうばしくてもっちもち♪
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3
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写真イマイチですが、サンドイッチにもあいます。
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コツ・ポイント
スキムミルクと水は、夏場のタイマー焼きでなければ、牛乳180mlでもかまいません。国産小麦なら水165ml~170mlで。
このレシピの生い立ち
全粒粉を使った食パンを子供たちに食べさせたいけど、あまりたくさん入れると嫌がるので、少しだけ入れてみました。徐々に増やして、私好みの全粒粉たっぷりパンを食べてくれるようになるといいなあ。
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