♡ 私でも、肉豆腐~めんつゆ味~ ♡

♡ 私でも、肉豆腐~めんつゆ味~ ♡
フライパン1つで出来ます!
市販のめんつゆを使用するため、味付けに失敗なし!

材料 (4人分)

牛切り落とし肉
400g
木綿豆腐
1丁
青梗菜
4株
えのき
1袋
1/2cup

1

青梗菜・えのき・木綿豆腐を食べやすい大きさに切る。

2

鍋に火をかけて油を薄くなじませ、強火で牛肉を炒める。

3

肉の色がある程度変わったら、青梗菜の軸を加えて軽く炒める。

4

中火にして、めんつゆ・水・えのきを加える。

5

煮汁が煮立ったら豆腐を加え少し煮る。

6

最後に青梗菜の葉を加え、フタをしてひと煮立ちさせる。

コツ・ポイント

肉は炒めてから煮た方が、風味が増してうまみが逃げませんよ!

このレシピの生い立ち

簡単に味付けが出来るものを作りました!
レシピID : 824652 公開日 : 09/06/01 更新日 : 09/06/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/06/24

First tsukurepo mark
写真

夫の晩ご飯用に大急ぎで作りました。簡単美味しい。ありがとう!

ミーリュウ

ありがとうございます!めんつゆはアレンジが利いて便利ですよ。