鶏となすの揚げだし風

鶏となすの揚げだし風
揚げた鶏となすに生姜を添え、上からめんつゆをかけただけの簡単メニュー。とろりと甘いナスが箸休めで美味しいです。

材料 (2人分)

鶏から揚げ
200g
なす
4本
少々
適量

1

切り目をいれたナスを素揚げする。

2

から揚げとナスに生姜を添え、うえからめんつゆをまわしかける。

3

4

コツ・ポイント

から揚げは手作りが美味しいですが、市販のものを使う場合はめんつゆを控えめに。

このレシピの生い立ち

から揚げをさっぱりと食べたくて。
レシピID : 824788 公開日 : 09/06/01 更新日 : 09/06/01

このレシピの作者

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