油揚げのカリカリ焼き

油揚げを、お湯に浸け少し油抜きします。よく絞ってオーブントースターで、焼きます。両面、カリカリするまで焼いてください。

醤油、砂糖を混ぜます。

焼けた油揚げに、タレを塗って食べます。