豆腐でもっちり４色団子～子どものおやつに
Description
豆腐と片栗粉で、簡単に作れます。
野菜ペースト入りで、栄養もバッチリ！
野菜は、にんじんや枝豆などでもＯＫです。
野菜ペースト入りで、栄養もバッチリ！
野菜は、にんじんや枝豆などでもＯＫです。
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材料
（１２本くらい）
作り方
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1
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豆腐を電子レンジで２分加熱し、片栗粉、砂糖、塩を入れてまぜる。
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2
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半分は、プレーンで、残り半分を３等分して、各ペーストをまぜる。
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3
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濡れ布巾を用意し、手を濡らしながら、直径２ｃｍに丸める。（手を濡らしすぎると、ぬるぬるになってしまいます）
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4
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中火で。団子を置いたら、ふたをして２分蒸らす。ひっくり返して、両面に軽く焦げ目をつける。
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5
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つまようじに刺して出来上がり。
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6
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あたたかいうちに、しょうゆをつけて食べてくださいね。
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コツ・ポイント
・豆腐の水分の状態で、水や片栗粉を入れて調整してください。べたべたしているくらいで大丈夫です。
・べたべたしているので、素手でさわると、くっつきます。扱いにくいかもしれませんが、多少いびつでも、角がたってもなんとかなります（笑）。
・べたべたしているので、素手でさわると、くっつきます。扱いにくいかもしれませんが、多少いびつでも、角がたってもなんとかなります（笑）。
このレシピの生い立ち
離乳食初期は、豆腐をよく使うものの、ちょっとしか使わないから余ってしまって…。冷や奴ばかりじゃ飽きるし、上の娘用のおやつに使えないかと考えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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