レンジでチン♪鱈のヘルシー蒸し物

材料切ったらレンジにお任せ☆火も油も使いません♪
鶏胸肉や生鮭でも。

材料 (2人分)

鱈 切り身
2切れ
タマネギ (スライス)
半分
しいたけ
2こ
えのき
適量
にんじん (スライス)
適量
にら
2本
味付け
少々
こしょう
少々
小さじ2
(お好みで)バター・レモン
適量
クッキングシート
約30センチ×2枚

1

野菜類を食べやすくカット。タマネギはキャベツ、ニラは季節の青物(春菊など)などお好みでどうぞ

2

クッキングシートの上にタマネギ、鱈、野菜の順で置いていき、その上に酒、塩こしょうで味付けする。

3

クッキングシートの端をあわせて折り曲げていき、筒状にします。
その後端をキャンディー状にくるくる捻ってまとめます。

4

お皿の上に二つとも乗せて、ラップをふんわりかけ、5〜7分ほどチンします。

5

一人ずつお皿に移し、ペーパーを開き、レモン、バターを盛りつけ
完成です。

6

☆蒸し時間はお手持ちのレンジによって様子を見て下さいね

コツ・ポイント

シートの長さは具材によるので調節して下さい。ラップは蒸気の逃げ道を作ってあげてください。
加熱時間はレンジのオート機能でも大丈夫だと思います。
鱈の他に、生鮭・鶏胸肉でもおいしいです☆

このレシピの生い立ち

朝忙しい時のおかずです。前日までにくるんでおけば、レンジで5分くらいで完成☆
ダイエット中もタンパク質はキチンと取りたいですね。
レシピID : 824851 公開日 : 09/06/01 更新日 : 09/07/22

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