もっちりサクッ☆にんじゃがお焼き

もっちりサクッ☆にんじゃがお焼き
驚きのもっちり感をぜひどうぞ!できたてアツアツをハフハフ言いながら食べてほしいな~♪

材料 (10~12枚)

にんじん
2本
じゃがいも
2個
小麦粉
大さじ1
塩コショウ
適量

1

にんじんを細かく切る。じゃがいもはすりおろす。※水切り不要、水分はそのままで。

2

ボウルに全部の材料を入れて混ぜ混ぜ。※小麦粉の量はにんじんやじゃがいもの大きさに合わせて増減して下さいね。

3

フライパンに油をひいて中~強火で片面に焼き色つけたらひっくり返して弱火にして蓋をして5分ぐらい待機w

4

蓋を外して火加減を強くして焼き色をつけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

ただ切ってすりおろして混ぜて焼くだけ!
じゃがいものもちもち感とにんじんの歯ごたえが絶妙にマッチ。
お醤油をつけて召し上がれ^^

このレシピの生い立ち

思いつきレシピ☆
レシピID : 824876 公開日 : 09/06/01 更新日 : 09/06/01

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