IHクッキングヒーターで肉じゃが

IHクッキングヒーターで肉じゃが
IHコンロの便利メニュー&めんつゆ使用で簡単で美味しい肉じゃがです。

材料 (二人分)

じゃが芋
2~4個
豚肉
200g
玉葱
1/2個
100cc
砂糖
大さじ2~3
大さじ2~3
大さじ2~3

1

じゃが芋はピーラーで皮を剥き3~4個にカット。玉葱は1センチ強の薄切り。豚肉は適当にカット。

2

写真

鍋に1&調味料を全て入れ蓋をする。IHコンロの火力中(我が家は火力6)で調味料を温める。

3

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調味料が温まるとIHコンロの火力弱(我が家は火力2)にして便利メニューの煮込みキーを選び20分煮込む。

4

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時々蓋を開け材料を混ぜ合わす事。豚肉でも牛肉でもお好みで(笑)3番目の写真は豚肉。4番目の写真は牛肉で作りました。

コツ・ポイント

IHコンロでの煮物のコツは「水分を少なく」だと思います。

このレシピの生い立ち

IHコンロになって半年後にオール電化にした会社の方からお料理の先生を派遣して下さり教えて頂きました。その時の肉じゃがレシピでは「だし醤油」を使用しました。が、めんつゆの方が手軽&お安いので(笑)現在はこちらのレシピが主になっています。
レシピID : 824888 公開日 : 09/06/01 更新日 : 09/06/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/06/13

First tsukurepo mark
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IHも肉じゃがも初めてでしたがおいしくできました!

nina0214

初めてのIHお料理にこのレシピを選んで下さってありがとう♪