ものぐさ私の創作メキシカンパスタ

鍋に水、オリーブオイル（たっぷり）塩を入れ沸騰したら、お好みのパスタを茹でる。その間に具を作ります。

フライパンにオリーブオイル（適当）とニンニクを入れて火にかける。香りが出て来たら玉ねぎ、ピーマンと炒める。

玉ねぎの色が変わったらシラントロ、トマトを投入。トマトから自然に水気が出るまで炒め、その後ハラペーニョを投入。