アイリッシュシチュー
Description
アイリッシュ アイルランド パブ ギネス 伝統料理
材料
(好きなだけ食べて)
450g
オリーブ油
適量
2,3個
2,3個
セロリ、にんじん
1,2本
ハーブ(乾燥orフレッシュ)
パセリ、タイム、ミント、ローリエ
バター
適量
塩、コショウ
適宜
作り方
コツ・ポイント
カレーをつくる要領です。仕上がりはスープのようにさらさらしています。エールやギネスビールを加えたり、押し麦を加えたり、いろいろなアレンジがあります。わたしの義母はシンプルに作ります。
このレシピの生い立ち
さっぱりと初夏に食べたいシチュー。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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