お弁当に☆簡単しょうが焼き♪

お弁当に☆簡単しょうが焼き♪
見た目は野菜と肉炒めっぽいけど、食べるとあら不思議♪
味がしっかりついたしょうが焼きです(*'-')
お弁当に♪

材料 (お弁当用(1~2人分))

豚肉
50g
たまねぎ
1/4個
ピーマン
1/2個
エリンギ
小さめ1/2本
1/2~1かけ
醤油
大さじ1
大さじ1
大さじ1

1

野菜はこれに限らず冷蔵庫にあるもので^^
生姜は千切りに、野菜は細めに、肉は食べやすい大きさに切っておく。

2

フライパンを熱し、油をひいたら生姜を入れ香りが出るまで少し炒め、肉を入れて軽く色が変わる位まで炒める。

3

肉の色が変わったら野菜投入♪
あとは火が通るまで炒め、しょうゆ、みりん、酒を入れて軽く炒め味をなじませる。

4

味見して、薄かったりしたら醤油やみりんで調節してください^^

コツ・ポイント

コツなんてありません。
いつも冷蔵庫にある野菜や、生姜の残りで作ってます(;・∀・)
しっかり味がついてるのでお弁当に最適♪

このレシピの生い立ち

しょうが焼き大好きな旦那の為に、お弁当のおかずにいれてあげたい!
でも漬け込んだりめんどう…ってな時適当に作ってたらできました(;・∀・)
レシピID : 824941 公開日 : 09/06/01 更新日 : 09/06/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/06/04

First tsukurepo mark
写真

お弁当にもいいですね❤助かります♪ご馳走様でした(人´ェ`*)

キョク

ありがとうございます♪お弁当にオススメですよ~(*'-')