簡単生ハムとアスパラのサラダパスタ

簡単生ハムとアスパラのサラダパスタ
簡単あえるだけで美味しいサラスパ!
冷たいサラスパは暑くなるこれから最高デス!

材料 (大人2人分)

パスタ
300g
生ハム
お好みで
玉ねぎ
1/2個
アスパラ
1束
きゅうり
1/2本
コーン
大さじ2
大さじ2
塩・こしょう
適量

1

玉ねぎは薄くスライスして水に漬けておく、アスパラは斜め薄切りにして軽く塩茹でしておく、きゅうりも斜め薄切りにしておく

2

鍋に湯を沸かして、塩とオリーブオイルを入れる(分量外)
パスタが茹で上がったら水で洗って冷ましておく

3

大きめのボウルにパスタと薄切りにした玉ねぎと塩湯でしたアスパラとコーンを加えて、全ての調味料を入れてよく混ぜる

4

器に盛って飾りのきゅうりを並べてできあがり

コツ・ポイント

うちは夫婦ともにトマトが嫌いなので入れてないですがトマトがあった方が味、彩り共にいいと思います!是非トマトを!!!
味付けは濃いかも?!と思うくらいシッカリと付けた方が美味しいデス!
分量が適当なので味をみながらお好みでどうぞ!

このレシピの生い立ち

頂き物の生ハムが冷凍庫にあったので…
レシピID : 824955 公開日 : 09/06/01 更新日 : 09/06/01

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