お家の煮物♡

お家の煮物♡
たまにはこんな煮物いかがですか??和からしをつけてどうぞ♪お砂糖控えめです♡

材料 (4人分)

大根
3分の1本
人参
3分の1本
昆布
10㎝ぐらい
さつま揚げ(ごぼう入り、いか入りがお勧め)
今回は小さいのなので6個
がんも
小さいの5個ぐらい
800cc
25cc
砂糖(甜菜糖)
小さじ3分の2弱
★醤油
25cc
15cc
和風だしものと
6g(好みで増減してね)
他こんにゃくなどもおいしいです♪

1

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がんも、さつま揚げは軽く油抜き。大根、人参はちょっと大きめの一口サイズにカット。昆布も一口サイズにカット。

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大きめのフライパンにお水と大根、昆布、人参を入れて煮る。酒、砂糖、和風だしの素を入れ、さつま揚げも入れる。

3

ちょっと煮たら、がんも、★も入れふたをしてことことしばらく煮こむ。
20~30分したら出来上がり♪

4

コツ・ポイント

おでんみたいに和からしをつけてどうぞ♪

このレシピの生い立ち

1号出産後おっぱいのために食事いっぱい見直しました☆お肉を減らして・・お砂糖は控えめ・・・大根・昆布はとってもいい!と。そんな中こんな煮ものよく作るようになりました☆
レシピID : 824960 公開日 : 09/06/01 更新日 : 09/06/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (4人)

10/12/19

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昆布とがんもからいい出汁がでておいしい煮物❤

ユーロン

おお!美味しそうなレポに感激です♡コメも嬉しい♡ありがとう♪

09/11/10

写真

リピ♪とっても優しい味だからダイエットにも良さそう☆おいちぃ♡

1630412

おお!ひろみん煮物も素敵だなあ♡とっても嬉しいよ♪ありがと♪

09/07/29

写真

最近がんもを食べたがっていた夫が大喜び♡やっぱり和食っていいね♡

marimariキッチン

日記にものせてくれて…感謝です♡鯛とって来るの??すごい!!

09/06/03

写真

あ~和食だなぁ・・・ホッとするお味♡はるちゃんちの煮物おいしい♪

ななぐくん

わあ♡おいしかった?うれしいよ♡作ってくれてありがとうね♡

1630412 2009年06月01日 16:41
これ、今日作る~♪