炊飯器でコーヒーおから蒸しパン☆HM使用

くるみはフライパンで中火～弱火で焦がさないように混ぜながらカリカリにしておく。（オーブンで焼いてもＯＫです。）

卵、砂糖、牛乳をよく混ぜ合わせたらおからを入れて混ぜ、HMとインスタントコーヒーも入れて混ぜる。

生地が混ざったら、刻んだくるみとレーズンを好きなだけ入れて軽く混ぜ合わせる。

うちは早炊き1回でできましたが炊飯器によって調整してください。
画像は生地の上にくるみを載せました♪

一升炊きで厚さ５～７ｃｍぐらいです。
※乾燥しないように冷えたらラップをかけてたほうがいいです。