丸鶏がらスープを使ってかぶのスープ煮。

丸鶏がらスープを使ってかぶのスープ煮。
美味しくとろとろに軟らかく仕上がりました。

材料 (3人分。)

かぶ
3個
味の素丸鶏がらスープの素
二袋
にんじん
1本
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ2
大さじ1

1

鶏がらスープをなべのお湯(別量300~400cc)に溶かす。そこへ大きめに切ったかぶを入れて煮込む。

2

にんじんも加えて、砂糖・酒・醤油と一緒に煮込む。

3

具材がやわらかくなれば出来上がり。

4

コツ・ポイント

かぶはあっという間に煮えますので、注意です。

このレシピの生い立ち

味の素の「丸鶏がらスープ」のモニターに当選したので、考えてみました。
レシピID : 824988 公開日 : 09/06/01 更新日 : 09/06/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」