切干大根と小エビの韓国風

切干大根と小エビの韓国風
ピリッと韓国風のお漬物。水で戻してあえるだけの簡単レシピ。

材料 (4人分)

切干大根
50g
A:にんにく・しょうがすりおろし
各小さじ2/1
A:ねぎみじん切り
10cm分
A:しょうゆ・小エビ
各大さじ2
A:ごま油・白ゴマ
各大さじ1
A:酢・コチュジャン
各小さじ1

1

切干大根は水で戻し、食べやすい長さに切って水気をきる。Aをあわせて、切干大根をあえる。出来上がり。

2

3

4

コツ・ポイント

無いです。

このレシピの生い立ち

お弁当の隙間を埋めるための手抜きレシピの備忘録です。
レシピID : 824993 公開日 : 09/06/01 更新日 : 09/06/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」