きつねうどん

きつねうどん
見た目で勝負です!!いろいろアレンジもきくので
楽しめます。

材料 (2人分)

うどんの乾麺(細麺)
30グラム
ほうれん草
少量
ちくわ
1/3本
わかめ
少量
あげ
2枚
ねぎ
適量
適量

1

うどんを少し固めに茹でる

2

ほうれん草、わかめを食べやすい長さにカットする。
ちくわは小口切りにする。

3

あげの片方を開き、中にうどん、ほうれん草、わかめ、うどん、ちくわの順に入れ爪楊枝で止める

4

めんつゆでだしを作り、温めたところに、うどんを入れた巾着を入れ5分温める。

5

丼に入れ、小口切りにしたねぎと乗せできあがり。

コツ・ポイント

きしめんや、そばで作ったり、中に入れる具を変えてもいいですね。

このレシピの生い立ち

店で食べて見た目が気に入ってマネしてみました。
レシピID : 825007 公開日 : 09/06/01 更新日 : 09/06/01

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