☆手羽元の塩焼☆

☆手羽元の塩焼☆
シンプルな塩焼!一手間だけど、一度ボイルしてから焼きました♪
大人も子供も大好き間違いなし(#^.^#)

材料 (4人分)

手羽元
15本
※塩もしくはクレイジーソルト
小さじ1
適量
※酒
大匙2
※あれば乾燥バジルやパセリ
お好みで無くても可

1

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手羽元を袋にいれ※印を入れ下味を付ける。(1時間くらいかな)

2

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①を10~15分蒸す。
(私はがんがん強火でやってます)

3

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オーブントースターで20~30分お好みの焼具合に焼く♪
クッキングシートを敷いてね!アルミだとくっついちゃうかも。

4

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盛り付けて出来あがりぃ♪

コツ・ポイント

蒸す事で中まで火が通るので、焼くのはこんがりさせるだけ!20分くらいで香ばしい香りがしてくるよ♪
ハーブは私が好きなので入れましたが、もちろん無くてもOKです(*^^)vバジルを入れると少し、ケンタッキーを思い出さす味になるかも♪

このレシピの生い立ち

手羽元ってフライパンで焼くと油が飛びまくりで中に火が通る前にこげちゃう事があるのよね~
トースターで焼くと中まで火が通ってるかわかんない、なので一回ボイル焼いてみました(^o^)丿
レシピID : 825043 公開日 : 09/06/01 更新日 : 09/08/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

16/02/07

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美味しかった~♪又作ろっと(笑)!ありがと~♡

フジタカズオ

素敵なレポありがとー♫是非また作って下さい☆

15/07/31

写真

全体写真で御免なさい。蒸してから焼くのね!生焼け気にせず安心♡

賢くんママ

凄く美味しそうな食卓❤作ってくれてありがとう(*'▽'*)

13/12/29

写真

美味しくて食べかけ(^^)煮て食べるしか知らなかったから感激♪

ぽむへい

手間がかかるのに、作ってくれて感激♡素敵なレポに感謝です☆

13/11/13

写真

塩とオリーブオイルの風味がいい感じ♡リピ決定!

meikoh

とっても美味しうそう♪素敵レポ感謝です♡