パイナップルの芯でパイナップル酒

パイナップルの芯でパイナップル酒
パイナップルの芯、まだ捨てないでぇ~(^^)/
パイナップル酒にしちゃいましょう♪
おいしいよ!

材料

パイナップルの芯
200g
50g~100g
ホワイトリカー
500cc

1

写真

パイナップルの芯で足りない分は皮に付いている実を使う。
(皮の茶色い部分だけ包丁で切り落とす)

2

パイナップル1個で200gくらいになります。

3

煮沸消毒かアルコールで拭いたビンに、パイナップル、氷砂糖を入れ、ホワイトリカーを注ぎ入れる。

4

熟成を待つのみ!
2ヶ月ほど経ったらパイナップルを取り出します。

コツ・ポイント

コツはありません(^o^)

このレシピの生い立ち

沖縄・八重山産の美味しいパイナップルを食べようと切ったとき、もったいないなぁ~、と思って・・・。
レシピID : 825051 公開日 : 09/06/01 更新日 : 09/06/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/08/29

First tsukurepo mark
写真

昨晩の晩酌タイムに♪パイン香って美味でしたありがとう(^-^)v

choco831

つくれぽ、ありがとう(*^^*)