チキンのチャーシュー風

チキンのチャーシュー風
簡単でおいしそう~に見えるチキンのチャーシュー風です

材料 (二人分)

とりもも肉(皮付き)
1枚
☆みじん切りしょうが
小さじ1
小さじ1
小さじ1
小さじ1
☆水
1カップ
☆みそ
小さじ1

1

鶏肉はフォークなどでたたいて味をしみこみやすくしておきます

2

写真

フライパンに鶏の皮を上にして☆の材料を入れて強火で煮込み、沸騰したら中火で15分くらい煮ます

3

鶏肉を裏返して更に中火で煮込み、強火にしたら焼き目がついたらできあがりです

4

写真

あまった煮汁はお野菜などを軽く煮て一緒に添えてもGOODです

5

写真

写真追加:メニューに困ったらつくっちゃいます

コツ・ポイント

特に難しくありませんでした~
焼き目が綺麗につくように裏返してからは気をつけてくださいね

このレシピの生い立ち

ちまたで評判のチキンチャーシュー
自己流で作ってみました
レシピID : 825080 公開日 : 09/06/01 更新日 : 15/08/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

11 (9人)

18/01/12

写真

美味しかったので今回は鶏モモで作りました(^ ^)

昇父さん

りぴれぽ感謝!鶏モモよいですね♡ぜひまた♪

17/11/22

写真

どうしても食べたくて買ってた骨付きモモで(^ ^)美味しいです

昇父さん

れぽ感謝!骨付きモモ~クリスマスに合いそうですね♡ぜひまた♪

17/01/20

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また、作ります。こんな感じに仕上がりました。ありがとうございます

ごはんまんまちゃん

れぽ感謝!おいしそうです♡ぜひまた♪

17/01/20

写真

美味しく完成しましたが鍋を焦がしました。 オリーブオイルなしです

ごはんまんまちゃん

れぽ感謝!お鍋焦げちゃいましたか・・・ぜひまたリベンジを♡