じゃがいものきんぴらイタリアン風

じゃがいものきんぴらイタリアン風
メインディッシュのつけ合せにお弁当にも!
にんにくとバジルの香りが最高ですっ♪

材料 (2人分)

じゃがいも
1個
ウィンナー
3本
1かけ
★バジルペースト
大1
★塩こしょう
少々
しょう油
小1
粉チーズ
少々

1

写真

じゃがいもは千切りにして10分位水にさらし、水気をよく切る(私はスライサーを使用しました)

2

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ウィンナーはななめ切りにする

3

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フライパンにオリーブオイルとみじん切りしたにんにくを入れる

4

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にんにくの香りがたったら1を入れる

5

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中火でしんなりするまで炒め2を入れる

6

ウィンナーに火が通ったら★を入れよく混ぜる

7

強火にしてしょう油を入れ、よく混ぜる

8

お皿に盛り粉チーズをかけてど~ぞ!

コツ・ポイント

じゃがいもの水気はしっかりと切ってください。
ウィンナーのかわりにベーコンでもおいしいと思います!
マスタードを入れてもいいかも♪

このレシピの生い立ち

じゃがいもが好きなのでイタリアで買ったバジルペーストを組み合わせてみましたっ!
レシピID : 825094 公開日 : 09/06/01 更新日 : 09/06/01

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