母の味♪豆腐ステーキ

母の味♪豆腐ステーキ
これが私のおふくろの味です♪

材料

木綿豆腐
1丁
適量
ニラ
たっぷり
えのき
食べたい分
醤油
適量
適量

1

水を切った豆腐を食べやすい厚さに切って、片栗粉をまぶす。
ニラとえのきも食べやすい大きさに切る。

2

油を引いたフライパンで豆腐に焦げ目が付くまで焼き、ニラとえのきも入れて火を通す。

3

お皿に盛った豆腐ステーキに生姜と醤油を混ぜてかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

とっても簡単です。
生姜醤油がとってもあいますよ(^-^)/

このレシピの生い立ち

子供の頃母がよく作ってくれました。
時々無性に食べたくなります(^〜^)
レシピID : 825193 公開日 : 09/06/01 更新日 : 10/04/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
3姉妹ちゃんママ 2010年01月12日 07:14
ぐうたら桂歌さん❤
この前は練乳teaにレポ有難うございました(^-^)❤

これを機会に仲良くしていただけたら嬉しいです♬