高野豆腐のキムチーズ炒め

高野豆腐のキムチーズ炒め
一口食べると溢れ出るキムチのピリ辛汁をチーズが和らげるます☆そしてセロリの独特な味がアクセントに!意外と合うんです♪

材料 (1)

タマネギ
4分の1
セロリの葉
1本分
キムチ
お好みで
高野豆腐
1個
スライスチーズ
お好みで
適量
二つまみ程
★お湯
50cc
★味噌
大さじ2

1

高野豆腐をお湯(分量外)で戻し食べやすい大きさに切る。

2

タマネギをスライスに、セロリの葉は適当な大きさに切る。

3

フライパンを熱し、油を薄くひいたら(1)を入れ炒める。

4

しんなりしてきたらキムチを入れ軽く炒める。

5

★をよく混ぜ(3)に入れる。

6

高野豆腐を入れよく染み込ませながら炒める(煮る)

7

塩で味を調え、スライスチーズをかけて少し炒める(煮詰める?)

8

盛りつけて完成★

コツ・ポイント

★はわりと濃いめで!!
ピリ辛度は好みで調整して下さい♪

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので何か創作したいな-と思い立ち作ってみました♪
レシピID : 825214 公開日 : 09/06/01 更新日 : 09/06/01

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