わかめの煮付け♪

わかめの煮付け♪
お酒のおつまみにも~。

材料 (4人分)

わかめ
水に戻して100gくらい
●醤油
大1
●水
大2
適量

1

写真

わかめは水に戻します(写真の位の量)。食べやすい大きさに切ります。

2

ゴマ油を鍋で熱し、わかめを入れて炒めます。
火は中火です。

3

少し炒めてから●を合わせて鍋にいれ、鍋の蓋をして弱火にします。2分ほど蒸し煮ます。

4

わかめが柔らかくなったら出来上がりです。

コツ・ポイント

枝豆やそら豆を添えると色合いが綺麗です。
唐辛子を振っても美味しいです。

このレシピの生い立ち

息子のお腹の調子を整えるために作りました。
レシピID : 825233 公開日 : 09/06/01 更新日 : 09/06/01

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