美味しい鰹の漬けDON

美味しい鰹の漬けDON
我が家の定番の漬け丼デス!!
簡単で美味しい、鰹ならぉ財布にも優しいデスね♡

材料

鰹の刺身
1パック
にんにくスライス
2片
おろししょうが
パックに入ってる分
醤油
適量
万能ネギ
あれば

1

広めの密閉容器に鰹(切って)・にんにく・しょうがを入れ、ヒタヒタにかぶるぐらいの醤油を入れる。

2

冷蔵庫でよく味を染み込ませます。(我が家はいつも夕飯の時は、午前中には漬けます)

3

酢飯を作り、冷ましておく。

4

ご飯に、漬けタレをかける。

5

鰹を1切れずつ並べ、上から万能ネギをかけて漬けタレをかけて完成!!

コツ・ポイント

鰹と鰹の間ににんにくスライスを入れる事カナ(?)
私はいつも浅めの大きめの容器に漬けてます。

このレシピの生い立ち

我が家で漬け丼と言えばコレッ!!
鮪でも~
レシピID : 825237 公開日 : 09/06/01 更新日 : 09/06/01

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美味しい!!夫も気に入ったみたいなのでリピしま~す♪

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まぁ♡嬉しいコメントにこちらこそありがとうです♡♡♡