あじの野菜甘酢あんかけ

あじの野菜甘酢あんかけ
あじを野菜入りの甘酢あんでおいしく♪カロリーを控えるため揚げずに焼きます

材料

あじ
人数分(3~4)
野菜(玉ねぎ・人参・ねぎ・椎茸など)
適量
だし汁(和風だし小さじ1位
300cc
○醤油
大さじ3
○酢
大さじ2
○砂糖
大さじ2~3
大さじ1/2~1

1

あじは軽く塩を振り両面焼く。野菜は千切り

2

だし汁に野菜を入れて煮立て、○の調味料を入れ、煮えたら片栗粉でとろみをつける

3

焼いたあじに甘酢あんをかける

4

コツ・ポイント

甘酢あんは好みで調味料を加減してください。魚はあじ以外でもOK!  あじはカロリーを控えたいので焼いたけど、片栗粉をまぶし揚げても美味しいです

このレシピの生い立ち

塩焼き以外に
レシピID : 825325 公開日 : 09/06/01 更新日 : 09/06/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (5人)

13/03/04

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この甘酢あん食べやすかったです★絶対×❷また作りますッ♡

向日葵☆ギムレット

初めまして❀初れぽを有難うございます♡コメントも嬉し♪

11/12/15

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また私です。ちょうど自分700レポ目に♪

bonnet

記念れぽに選んでくれてありがとう♡Xmasは楽しんでね~^^

11/10/07

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お久しぶりです♪実は何度もリピしてます。やっぱりご飯がすすむ~♡

bonnet

れぽありがとう♡リピしてくれてるんだ~嬉♪話題入りおめでとう

11/01/08

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デューマさん追い♪ティラピアとかいう白身魚で。あっというまに完食

bonnet

珍しいお魚ね~♬アメリカ食材使っての、追いれぽありがとう♡