豚肉☆ねぎ塩だれ炒め★☆

生姜焼きにあきたらコレ(σ´∀`)σ家にあるもので簡単にできます♪

材料 (2)

豚肉
100g
ねぎ
1本
たまねぎ
1/4個
★酒
大匙1
★塩
小匙1
大匙1

1

長ネギはみじん切りにして、玉ねぎはすりおろす。肉はお好みの大きさに切ってください。

2

1の長ネギ・玉ねぎ・豚肉と★を混ぜる。

3

冷蔵庫で10〜20分寝かせます。

4

油をひいたフライパンでしっかり火を通せばできあがり☆

コツ・ポイント

豚肉はお好きな部位をつかってください。たれにつけこむことでお肉がやわらかくなっておいしさ三割増しです(´∀`)塩とニンニクが強めの方がお好きな方は調節してください。

このレシピの生い立ち

常備してる豚肉…生姜焼きも飽きたのでねぎ塩だれで焼いてみました♪
レシピID : 825333 公開日 : 09/06/01 更新日 : 09/06/01

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