筍炒めの卵とじ♬

筍炒めの卵とじ♬
❤H24.5.13話題入りさせて頂きました❤
筍を炒めて卵でとじるので
ご飯が進みます(^▽^*)ノ

材料

茹で筍
250g程度
豚肉
100g
玉ねぎ
半分
ネギ
適量
2個
☆水
70cc程度
☆砂糖
大さじ1
☆塩
少々
サラダ油
適量

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豚肉・筍・玉ねぎ・ネギを食べやすい大きさに切る。

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フライパンにサラダ油を敷いて、豚肉・玉ねぎを炒める。炒まったら筍を炒める。

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②に☆印を入れ2分ほど煮る。

4

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溶いていた卵を流し入れ、好みの焼き加減まで焼く。

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ネギを散らし出来上がり。
(ネギは小口切りでもOK)

6

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取り分けてください♬

7


味付けが面倒な時は、めんつゆを薄めてもOK。
忙しい時は便利♫

8

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H24.5.13話題入りさせて頂きました♫

コツ・ポイント

豚肉の代わりに、ツナやさつま揚げもオススメ✿

冷蔵庫にある野菜を入れてください~♬
(人参・椎茸等)

③の段階で味見をして好みの味にしてください。

このレシピの生い立ち

筍の時期に作る1品です。


レシピID : 825336 公開日 : 09/06/01 更新日 : 15/04/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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14/05/17

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本日のランチにベーコンで♡口の中が春春春♬美味し過ぎ✿次回豚ⓒで

mmameco

お口の中が春③イイな⤴レポありがとう♡とても美味しそう♬感謝

13/06/12

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ご飯にのっけて食べちゃいました(´V`)♪ 美味しかったです♡

ゆりえmama

レポありがとう♡ご飯にON嬉しいな♫とても美味しそう✿感謝②

13/04/18

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簡単でご飯にピッタリ♡とっても美味しく頂きました✿いつもご馳走様

せつみか

作ってくれてありがとう♡とても美味しそう(^▽^*)ノ感謝②

13/04/13

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先日はレシピ推薦感謝♥ホント旬だよね^^卵とじで食欲↑↑に♪

快くん

献立にも掲載ありがとうね♡めちゃ②美味しそう♫嬉しいコメ⤴

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