味噌たまご

味噌たまご
甘辛い味噌たまご
ご飯にのっけて食べてみてください♪

材料

たまご
1個
味噌
大1
砂糖
大1

1

テフロン加工のフライパンに、味噌を入れ、その上に砂糖をのせて、火をかける

2

砂糖と味噌を混ぜながら、フライパンをあたためていく

3

味噌が少しやわらかくなったら、卵を割りいれて、ぐるぐる~~~っとよく混ぜる

4

味噌と砂糖とたまごがよく混ざったら、たまごが半熟状態で火からおろしてできあがり♪

コツ・ポイント

たまご焼き器のような、小さなフライパンの方が混ぜやすいかなと思います
というか、祖母がそうして作っていたので、私もたまご焼き器で作ってます

このレシピの生い立ち

小さいころ、祖母がよく作ってくれた味噌たまご
その味を思い出して、作ってみました
レシピID : 825399 公開日 : 09/06/01 更新日 : 09/06/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

15/04/09

写真

砂糖こんなに!?と思ったけど懐かしい味。もやしサラダと食べました

Susie845

懐かしいおばあちゃん味作ってくれて嬉しいです♪ 初れぽ感謝☆

12/01/13

First tsukurepo mark
写真

ランチににいただきました♪味噌たまご最高にご飯が進みました!!

CHI〜CHAN

遅くなってごめんなさい。初れぽ超嬉しい♪作ってくれてありがと