えのきともやしのナムル風

えのきともやしのナムル風
レンジでぱっとできる簡単おつまみ。たっぷりのすりごまと豆板醤で味付け。ピリからで食欲が進みます!

材料 (2~3人分)

えのき
1袋(200g)
もやし
1/2袋
細ねぎ
3本
大さじ1
少々
あえ衣
白すりごま
大さじ1.5
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
砂糖
小さじ1/2

1

えのきは半分の長さに切る。細ねぎは4cm長さに切る。もやしと一緒にレンジに2分かけ、熱いうちにごま油と塩をふる。

2

ボウルに会え衣の材料を入れて混ぜたら、1を入れて和える。お好みで一味唐辛子をかける。

3

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レンジで一瞬でできるおつまみ!
レシピID : 825429 公開日 : 09/06/01 更新日 : 09/06/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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13/01/30

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えのきともやし、両方の触感が楽しめておいしかったです

ホトボリ

食感がポイントなので、なるべくさっと火を通します♩

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簡単にできておいしかったです。一人ですぐ完食でした!!

akikota

いっぱい食べても大丈夫なヘルシーレシピです!

12/09/04

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ネギなしです。他の食材でも美味しくいけそうですね!

fukulovely

この味付けは色々アレンジ楽しめますよ☆

11/04/16

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ピリッと辛めでぱくぱく箸がとまらな〜い(o^-^o)リピ決定!

komayoshi

うれしい〜ありがとうございます★これからの季節ぴったりですよ