とうふ☆ハンバーグ

とうふ☆ハンバーグ
ヘルシーな豆腐のハンバーグです☆
中の具はアレンジし放題♪
節約&簡単、忙しい主婦の見方レシピです^^

材料 (2人分)

豆腐
1丁
鶏ひき肉
150g
白ネギ
1/2本
しいたけ
2本
1個
小さじ1/2

1

豆腐はしっかり水を切る。
ネギは荒いみじん切り、しいたけは薄切りに。

2

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ボウルに全部の材料を入れて、よく手で混ぜ合わせる。

3

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ハンバーグの形に整えて、フライパンでフタをしてじっくり焼く。
焦げ目が付いたらひっくり返す。

4

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こんがりと焼ければ完成です^^
タレはお好みで、ポン酢でも、マヨネーズでも、ごまだれでも☆

コツ・ポイント

入れる具材は、アレンジし放題です。
例えば、ほうれん草だったり、水菜だったり、野菜たっぷりで召し上がれ♪
調味料は塩だけなのでとってもヘルシーです。
お子さんの離乳食にもぴったりです。
付けるたれも、何にでも合っちゃいますよ♪

このレシピの生い立ち

ハンバーグが食べたいけど、節約しなきゃいけない。。。そんな時、豆腐で作るハンバーグを思いつきました!
ヘルシーな節約レシピですo(^。^)o
レシピID : 825436 公開日 : 09/06/01 更新日 : 09/06/01

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