超おいしい☆にしんの煮付け

超おいしい☆にしんの煮付け
簡単!にしんの煮付け

材料 (2人分)

にしんのひらき
1/2匹
しょうゆ
大さじ2
さとう
小さじ3
小さじ2
小さじ2
100CC

1

にしんの大きな骨はとっておく。食べやすい大きさに切る。

2

しょうゆ、さとう、酒、みりん、水を鍋に入れて、一煮立ちさせる。

3

鍋ににしんをいれて、弱火で10分間煮詰める

4

完成☆
(1時間くらい余熱で放置すると、味がしみてよりおいしいです。)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

にしんそばを作ろうと思ったが、そばが無く、ニシンのみで食べてみたら、おいしかった☆ごはんにピッタリ☆
レシピID : 825440 公開日 : 09/06/01 更新日 : 09/06/01

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