☆ゆで卵☆

☆ゆで卵☆
この方法聞いてからは、いつもこのやり方です♪

材料

食べる分

1

写真

鍋に卵を入れ、水を入れます。卵が1/3ぐらい出てる状態まで。

2

蓋をします。
蓋をしたまま火にかけます。
12分ぐらいで、半分かたまったぐらい。

3

4

コツ・ポイント

蓋つきの鍋があれば出来ますよ♪
カラがするっとむけるので楽ですよ☆

このレシピの生い立ち

会社の先輩に教えてもらいました☆
その先輩は、甥っ子から伝授されたらしいです!恐るべし!
レシピID : 825445 公開日 : 09/06/01 更新日 : 09/06/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/06/11

First tsukurepo mark
写真

苦手だったゆで卵を克服しました♪つるっと剥けて良い感じ!

ユカりぃぬ

レポありがとうございます☆私もゆで卵よく作るようになりました

Profile スイートバジル 2009年06月23日 22:59
つくれぽしない派なのでこちらより失礼します。
今日試しましたが、この方法は今までで一番すごいです。

冷蔵庫から出したての卵で、火にかけて12分ゆでました。
お水が少し多かったためか、卵がMだったからか、
カルピスっこさんのお写真よりもう少しだけ固めでした。
でも、本当に良い加減に半熟で、殻もつるっと剥けました。

これからはこの方法で作らせていただきます!
感謝感謝です。