♪ヘルシー、簡単ごまプリン♪
作り方
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1
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牛乳を大さじ1小皿にとり、ゼラチンを入れふやかしておきます。鍋に残りの牛乳をゼラチンを入れゼラチンが溶けるまで温めます。
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2
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練りゴマと砂糖はあらかじめ合わせておきます。
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3
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2に1を少し加え、泡だて器でなじむまで混ぜます。
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4
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残りの1も加えていき混ぜます。
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5
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好みの型に流し、冷蔵庫で冷やし固めます。
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6
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練りゴマの沈殿した部分がカラメルみたい♪
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コツ・ポイント
砂糖大さじ2だと結構甘めです。
甘さ控えめにするなら大さじ1~1,5くらいがいいと思います。
型はなんでもOKです。大きい型で作ってスプーンで取り分けて食べても。
甘さ控えめにするなら大さじ1~1,5くらいがいいと思います。
型はなんでもOKです。大きい型で作ってスプーンで取り分けて食べても。
このレシピの生い立ち
練りゴマを買ったので、簡単なごまプリンを作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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