ヘルシーDE簡単♡蕎麦サラダ

ヘルシーDE簡単♡蕎麦サラダ
大根おろしとなめ茸の相性抜群♡
カイワレ大根がシャキシャキしてて激ウマです!!
サクサク簡単にできちゃいますよ♪

材料 (2人前)

蕎麦
2人分
しそ
3,4枚
なめ茸
お好み
適量
カイワレ大根
パック半分or全部
大根おろし
お好み

1

まずは蕎麦を茹でましょう☆サラダなので少し固めに上げるのがBEST♪

2

茹でている間に、しそは細切りに、カイワレ大根は食べやすい大きさに切る☆
大根おろしはすっておいてね♪

3

蕎麦が茹で上がったら、お水で冷まします♪そしたら水気をよく切ってボウルに移しましょう☆

4

めんつゆをお好みで入れ、なめ茸、しそ、カイワレ大根、大根おろしを投入!!

5

大胆に混ぜちゃいます☆(手で混ぜた方が混ざりやすいかも)

6

あとはお皿に盛る!

で、完成☆☆

7

なめ茸は多いほうがおいしいです♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お母さんから受け継がれた料理です☆
ヘルシーでつるつるッ!いけちゃいます♪
レシピID : 825495 公開日 : 09/06/01 更新日 : 09/06/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (1人)

09/09/13

写真

今のうちに食べておきたくて何度も(*_ _)人ゴメンネ...❀

momosukekan

何度も作ってもらってめちゃ嬉しいです!ありがとう!!

09/08/22

写真

大葉がきいてて美味しいですネ♪暑いうちにまた食べたいです❀

momosukekan

盛り付けが素敵!!☆ミ是非また作ってみてください♪

09/08/11

First tsukurepo mark
写真

ミョウガ入り♪なめ茸和えは初めてだけどツルトロ?が美味でした~❀

momosukekan

めちゃキレイですね!!夏にぴったりのミョウガ入りですね♪