超簡単☆コクうま☆大葉の豆腐ハンバーグ

超簡単☆コクうま☆大葉の豆腐ハンバーグ

Description

旦那も絶賛☆混ぜて焼くだけ☆10分で出来ちゃいます☆豆腐も水切りなしで超簡単!!お弁当にもどうぞ☆

材料 (2)

☆挽き肉(鶏・豚・合挽肉など何でも☆)
200g
☆豆腐
1/2丁
☆玉ねぎ(みじん切り)
半分(なくても可)
☆酒
大1
☆醤油
小1
☆味噌
大2
☆砂糖
小1
☆こしょう
少々
大1
大葉
10枚
《お好みでポン酢や大根おろし》
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作り方

1

☆の材料を全てボールに入れてよく混ぜる。

2

【1】を10等分して丸めて、大葉を巻き付けて油をひいたフライパンで中火で焼く。

3

片面に焼き色が付いたらひっくり返して蓋をして、弱火で5分。最後に蓋をとって強めの中火で焼き色をつける。

4

味はついてますが、お好みでポン酢や大根おろしをつけてお召し上がりください☆

コツ・ポイント

小さめの俵型に丸めると早く火が通ります☆豆腐はこの分量なら水切りをしっかりしなくても大丈夫です☆おろしポン酢で食べるとサッパリいただけます☆もちろんそのままでも☆

このレシピの生い立ち

コクのある豆腐ハンバーグを作りたかったので☆
レシピID : 825543 公開日 : 09/06/02 更新日 : 17/04/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

73 (67人)

20/12/01

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ふわふわ食感美味しいです。今度はお弁当にも。大葉の香りも好きです♡レシピありがとうございます♪

みかかめ

20/04/29

写真

えのきを刻んで入れました!大葉がカリっと、味もしっかりでこのままでもとっても美味しかったです〜♡ 明日のお弁当にも入れます!

yui_nyqn

19/10/22

写真

箸が止まらずあっという間に完食でした!ソースいらず嬉♪

☆じろごろ☆

19/06/01

写真

美味しかったです\(^o^)/

イルカ凡

作って頂きありがとうございます!素敵なレポありがとう☆

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