梅講師直伝⑱ レモン梅酒
梅ミッキー
作り方
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1
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梅は水でさっと洗う。ヘタを取り除き、水気を拭き取る。
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2
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ボトルに梅、砂糖を交互に入れる。ホワイトリカーを注ぐ。
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3
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レモンは薄い輪切りにし、白い部分を除く。ボトルに入れる。
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4
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涼しい場所でボトルを補完し、１年後に梅、レモンを取り出す。
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コツ・ポイント
甘めのレモン梅酒が好みの方は、水割りにする時にはちみつを加えても美味しいです♡´∀‘)
このレシピの生い立ち
梅講師をする中で、梅＆酒好きが高じて、梅酒のアレンジをいろいろ作って楽しんでいます♡´∀‘)
このレシピの作者
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梅ミッキー
