秘密の隠し味 かぼちゃサラダ

ちょっと思いついたので、お砂糖のかわりに缶詰のシロップを使いました。成功!

材料 (2人分)

かぼちゃ
1/4個
2個
果物の缶詰のシロップ
大さじ3
マヨネーズ
適当

1

かぼちゃは食べやすい大きさに切ります。卵は固ゆでにします。

2

かぼちゃをなべにいれて、缶詰のシロップをまわしいれます。しばらく置いて火にかけます。水気が少ないと思ったら水を入れてください。(私は実は電子レンジで下ごしらえにします。この方が水っぽくならない)

3

ゆで卵を適当に切り、かぼちゃ、マヨネーズとあえます。できあがり

コツ・ポイント

もちろん、お砂糖でもOKです。

このレシピの生い立ち

レシピID : 82673 公開日 : 03/03/07 更新日 : 03/03/07

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