簡単 ピザ生地

簡単 ピザ生地

Description

夏休みは子どもがいてお昼ご飯困りませんか?夏はパン生地を作るには一番良い季節!夏休みの自由研究にもいいですよ。

材料 (角皿35x25一枚分)

100g
ドライイースト
小さじ1
ぬるま湯
65ml
小さじ1/2
砂糖
小さじ2

作り方

1

材料全部ボールに入れよくこねる!最初ぐじゃぐじゃ、まとまったらボールの中ぺたぺた打ち付ける



2

丸めてまとめたとき表面がつるっとしたらこねあがり!!

3

こねあがったら一次発酵・・こねてたボールに丸めていれラップをして20~30分温かい所に置く

4

生地を天板の大きさに切ったオーブンシートの上に置き麺棒で広げる

5

お好きな具をのせピザにしてくださ~い!

6

写真

これは具はウインナー・玉ねぎ・ピーマン・チーズ

7

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照り焼きチキンピザ(焼成前)

8

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具はテリヤキチキン・玉ねぎ・マヨネーズ・チーズ

コツ・ポイント

コツなんてほとんど無いです・・発酵しすぎても大丈夫だからぜひ挑戦!!

このレシピの生い立ち

夏はパン生地を作るには持って来いだから、子どもにこねさせて部屋の中で発酵さて色々のせてみんなでワイワイ食べよ~!!
レシピID : 827099 公開日 : 09/06/03 更新日 : 09/06/03

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