HMと卵1個で!炊飯器抹茶ケーキ♡

HMと卵1個で!炊飯器抹茶ケーキ♡
おかゆモードで作ります。黒豆の甘煮を入れて、手土産にもgoodなケーキです。大人にも子供にも喜ばれました♪

材料 (5.5合炊きの1回分)

1個
牛乳
100cc
砂糖
20~30g(大さじ2~3位)
サラダ油
30g(大さじ2位)
1袋(200g)
抹茶(製菓用)
大さじ1
黒豆甘煮
1袋(120g)

1

ボールに、卵・牛乳・砂糖・サラダ油を入れ、泡だて器でぐるぐる混ぜる。

2

そこに、ホットケーキミックスを入れ、粉っぽさがなくなるまでぐるぐる混ぜる。抹茶も加え、均一になるまで混ぜる。

3

ザルで水気を切った黒豆の甘煮を加えて、サラダ油(分量外)を塗った炊飯器の内釜に流し込む。

4

写真

炊飯器の”おかゆモード”でスイッチオン!
スイッチが切れたら取り出して、ケーキクーラーの上で冷ます。

5

写真

ホワイトチョコチップで♪クリーミーな美味しさです❤紅茶に♪

6

10.1.18
話題入りさせて頂きました♡
作って下さった皆さん、どうもありがとうございます<(_ _)>

コツ・ポイント

黒豆の甘煮は、甘さ控えめのものが良いです。
砂糖なしでも出来ますが、ふくらみが悪くなりどっしり系のケーキになります。
サラダ油なしでも出来ますが、冷めた後にパサつき易いです。
”おかゆモード”の無い方は、何度か再炊飯が必要です。

このレシピの生い立ち

炊飯器バナナケーキ(レシピID:806809)のアレンジバージョンです。春らしいケーキにしたかったので♪
レシピID : 827386 公開日 : 09/06/03 更新日 : 10/01/19

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写真

黒豆が残ってたので、美味でした!

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少し生地がボソボソになっちゃいましたが簡単で美味しくできました!

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甘納豆入れました。お茶うけにとっても合います。

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写真

誕生日デコしました!簡単に出来てよかったです⋆*✩

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