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♡ねぎ塩ポテト♡

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Description

じゃがいも大好き！大好きなねぎ塩味にしてみました♬♬

材料 （３～４人分）

じゃがいも
３～４個
ねぎ（みじん切り）
半分～１本分
●ごま油
大さじ１
●鶏がらスープ（顆粒）
小さじ１/2
塩
適量
こしょう
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもは一口大に切って水にさらす。５００Ｗで５～６分、ラップをふわっとかけてレンジでチン！
    ネギは粗みじん切り。

  2. 2

    写真

    小鍋にごま油を熱しネギを入れ、手早くかき混ぜながら焦がしネギを作る。（はねるので小鍋がお勧めです）

  3. 3

    写真

    いい色に色づいたら火をとめ、鶏がらスープを入れて混ぜる。（余熱で焦げすぎにならないよう注意！）

  4. 4

    写真

    じゃがいもを入れてまぜまぜ♬♬ 塩・こしょうで味を調えて下さい。タッパーに一緒に入れてフリフリしてもいいですよ(^-^)

  5. 5

    写真

    お弁当にもいいですよ♬♬

  6. 6

    写真

    Happy-ひまわりさんがコラボで素敵なねぎ塩炒飯レシピを作って下さいました❤ ＩＤ871315✿こちらもよろしくね♬

コツ・ポイント

焦がしネギは焦がしすぎに注意してください。
ジャガイモは柔らかくなるようにレンジの時間を調節してくださいね♬♬
もちろんお鍋で粉ふきにしてもいいですよ♡

このレシピの生い立ち

大好きなねぎ塩味を、大好きなジャガイモに♡￫ܫ￩♡
いくら作っても足りないよ～♬♬
れんこんバージョンも美味しいですよ♡
レシピID : 827793 公開日 : 09/06/05 更新日 : 10/02/12

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